Pusat Kuliner 'The Hele Yo' Bangun Kesejahteraan Masyarakat Adat Sentani
SENTANI, semuwaberita.com - Progres pembangunan Pusat Kuliner Sentani Papua 'The Hele Yo' yang merupakan bantuan dari salah satu yayasan di Jakarta melalui Kodam XVII/Cenderawasih untuk masyarakat adat Sentani dalam memasarkan hasil pertanian, perkebunan dan perikanan serta menjual hasil-hasil kuliner kini sudah mencapai separuh pembangunannya.
Diperkirakan pembangunan pusat kuliner yang berada di Kampung Sereh Tua, Distrik Sentani, Kabupaten Jayapura ini akan selesai sebelum pelaksanaan PON XX Papua awal Oktober mendatang.
Ondofolo Kampung Sereh, Yanto Khomlay Eluay mengatakan, pencapaian progres pembangunan fisik pusat kuliner ini yang mencapai 50 persen merupakan hasil tinjauan yang dilakukan pihaknya kemarin.
"Kemarin kami ke lokasi pembangunan pusat kuliner. Dari hasil tinjauan sampai sekarang progres pembangunannya sudah hampir separuhnya" ungkap Yanto di Kampung Sereh Tua, Distrik Sentani, Kabupaten Jayapura, Rabu (1/9/2021).
Menurut Ondo Yanto, sebelum pelaksanaan PON XX, pembangunannya sudah selesai dan masyarakat adat bisa menggunakan pusat kuliner tersebut.
"Kuliner Sentani Papua ini merupakan beberapa tempat untuk masyarakat adat menjual hasil pertanian, perkebunan, perikanan yang dilakukan oleh masyarakat adat di kampung-kampung yang ada di pinggiran Danau Sentani," jelasnya.
Yanto Eluay menerangkan, dengan adanya Pusat Kuliner Sentani Papua'Hele Yo' ini, kedepannya dapat meningkatkan perekonomian masyarakat.
Yanto Eluay yang juga Ketua Presidium Putra Putri Pejuang Pepera (P5) Provinsi Papua itu menyampaikan, bahwa mama-mama yang ada di kampung-kampung di pinggiran danau, juga akan dilatih bagaimana cara membuat kuliner dari bahan dasar tepung sagu.
"Jadi kedepannya akan kita lakukan seperti itu. Sedangkan, tujuan lain dari pembangunan pusat kuliner tersebut agar lokasi itu lebih banyak dikunjungi oleh masyarakat lainnya. Supaya dengan sendirinya berdampak bagi ekonomi masyarakat adat di kampung-kampung sekitar Danau Sentani" tutup Ketua DPD II Partai Golkar. (Irf)
