Kembangkan Kreativitas Warga, Satgas Yonif 125/SMB Ajari Masyarakat Membuat Dendeng Rusa
Mappi, semuwaberita.com - Sebagai wujud dukungan pemerintah dalam meningkatkan ketahanan pangan, Satgas Yonif 125/SMB mengajarkan masyarakat cara mengolah daging rusa menjadi dendeng, di Kampung Lumpur, Distrik Nambiomanbapai, Kabupaten Mappi, Papua Selatan, Kamis (27/07/2023).
Letda Inf Bambang Suprapto selaku Danpos Mur Satgas Yonif 125/SMB mengatakan, kegiatan ini bertujuan untuk memberikan motivasi kepada masyarakat Kampung Lumpur agar lebih berkreasi mengolah daging hasil buruan mereka.
“Dengan kondisi masyarakat yang gemar berburu, maka kami mengajarkan mereka cara pengolahan daging agar menjadi awet untuk disimpan dalam jangka waktu yang lama,” ujar Danpos.
“Semoga ini membawa dampak positif bagi masyarakat dan menumbuhkan kreativitas serta dapat meningkatkan perekonomian,” tambahnya.
Sementara itu, Ibu Serfasius (52) salah satu warga kampung setemmpat mengaku senang atas keberadaan Satgas Yonif 125/SMB di wilayahnya, karena menurutnya telah memberikan manfaat positif.
“Terima kasih Bapak-bapak TNI, Sudah mengajari kami cara membuat dendeng” ucapnya.**
